Pain au levain
15 févr 2026
Stages / Cours Ateliers
La ferme d'Uccle - ASBL Tournesol
Uccle - Bruxelles
Uccle - Bruxelles
Depuis longtemps et dans de nombreux pays, le pain est un aliment clé pour de multiples civilisations.Envie de retrouver le savoir-faire du pain au levain ? De découvrir les secrets du levain ? Retrouvons-nous pendant une journée conviviale à la Ferme d’Uccle pour (re)découvrir ces savoirs. Apprenons ensemble toutes les étapes pour faire son pain et profitons des temps de pause pour se replonger dans les origines du pain, découvrir les différences entre levure et levain et entre les farines ainsi...
