Atelier Chutney de Betteraves
22 avr 2026
Stages / Cours Ateliers
Herboristerie St Adalbert
Liège - Liège
Liège - Liège
Venez découvrir comment transformer de simples betteraves en un chutney savoureux, parfumé et naturel . PROGRAMME DU COURS – 11h00 – 11h30 | Accueil & introduction Accueil des participantsPrésentation de l’atelier et du cadre "Nourrir l’Humanité 2026"Présentation des ingrédients et de leurs bienfaitsRègles d’hygiène et de sécurité en cuisine 11h30 – 12h30 | Préparation des ingrédients Lavage et préparation des betteravesDécoupe des oignonsExplications sur :le rôle du sucre, du vinaigre et du...