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Informations pratiques

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  • A propos de W Food Festival

    Generation W est un groupe de chefs qui ont en commun la volonté et le désir de montrer le vrai visage et la vraie grandeur de notre patrimoine gastronomique, des cuisiniers avec de la personnalité, du dynamisme et de la conviction, des cuisiniers modernes qui bougent et savent transmettre l’image moderne de la Wallonie

    Du producteur à l’assiette / Le chef en trait d’union

    W Food Festival, c’est toute la richesse de Génération W hors les murs, réunie en un lieu pour aller à la rencontre des tous petits et grands, amateurs éclairés ou curieux. En quelques mots, trois jours pour rendre la gastronomie wallonne accessible à tous dans un cadre et une programmation unique et ludique !

    Le samedi et le dimanche seront dédiés aux particuliers, entre amis ou en famille. Au programme : showcooking, dégustations, ateliers pour les enfants et pour les adultes, démonstrations… Chefs et producteurs seront présents pour animer un marché unique, une scène culinaire détonante et partager leurs conseils et expériences autour du bien boire et bien manger !

    Premier congrès gastronomique international de Wallonie.

    Les professionnels et étudiants seront attendus le lundi, pour une journée de réflexion, un séminaire unique, où ils pourront rencontrer pairs et gens du métier, chefs membres de Génération W mais aussi figures de proue de la gastronomie internationale. Masterclasses, conférences, ateliers,…,  tout sera organisé pour favoriser les échanges et les rencontres, réfléchir aux nouvelles techniques de cuisine, développer la formation, l’univers culinaire de chacun, étendre leurs savoirs et créer un tissu relationnel toujours plus fort.

    Thématique(s) associée(s)

    Les sorties immanquables de la semaine

    Autres événements : Activités diverses

    Autres événements : Namur

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