Grand Festival de l'Huître de Milmort

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  • A propos de Grand Festival de l'Huître de Milmort

    Si le plus grand village de Noël est à Liège (200 chalets), le plus petit est à Milmort (1 seul chalet)
    30e Grand Festival de l'Huître de Milmort

    Milmort, village millénaire, sera pour la 30e fois du 13 au 31 décembre 2019 le lieu de dégustation des excellentes huîtres de Marennes Oléron.

    En effet, chaque année en décembre, le centre du village de Milmort (sur les hauteurs de Herstal) voit se dresser le plus petit village de Noël du pays (1 seul chalet) qui est le cadre d'une animation gustative, festive et conviviale : la dégustation d'huîtres (calibre n°3) de Marennes Oléron natures ou gratinées (venant directement du producteur, un gage de fraîcheur), de velouté de poisson Trembladais, de beignets de joues de cabillaud, accompagnés du pain gris à l’ancienne, le tout arrosé d'un très bon vin blanc de Sauvignon.

    On y vient de toute la région liégeoise, mais aussi du Limbourg, de Bruxelles, du Hainaut … et même des pays voisins ou lointains pour cette dégustation servie par les bénévoles de l'asbl "Milmort s'éveille" dans une très bonne ambiance soit sur la conviviale place Amon Nos-Ôtes devant le chalet, soit dans le local de l'asbl via la rue des Binamêyès Djins le long du chalet.

    C'est à cet endroit, au cœur historique du village que les habitants de Milmort et des villages voisins
    ont, pour la plupart, goûté leur première huître !

    Il faut dire que ces dernières années, ce sont plus de 40000 huîtres qui y sont dégustées au profit de nos papilles gustatives, de la convivialité des rencontres ...
    … et des associations de jeunesse et d’œuvres sociales du village.

    Oufti ! Quéne afêre a Mérmwète (ôh la la ! Quelle affaire à Milmort)

    Photos de Grand Festival de l'Huître de Milmort

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