L'écailler Gourmand

Activités diverses Événements culinaires

image - L'écailler Gourmand

A propos

"L'écailler Gourmand "
Foodtruck de la mer éphémère.

Ecailler à emporter durant ce mois de Décembre 2020.

1. La carte :
- Amandes de mer/ 250gr : 8€
- Couteaux à l'ail / 250gr : 7.50€
- Bulots Français / 250gr : 6€
- Bigorneaux grimpés / 250gr : 14€
- Vongoles / 250gr : 7.50€
- Crevettes grises non épluchés /250gr:8€
- Crevettes Royales /250gr: 8.50€
- 1 Tourteau Irlandais 500gr : 20€
- 1 demi Tourteau Irlandais : 15€
- Homard Canadien entier 650gr : 27€
- 1 demi Homard Canadien : 18€
- Langoustines Françaises/pièces : 3€
- Huîtres creuses Bretonnes "Jolies :
à la pièce : 2.50€

2. Nos plateaux :
A. Le plateau "Ecailler" - 55€
- 1 Demi tourteau Irlandais
- 5 Huîtres creuses Bretonnes "Jolies"
- 4 Langoustines Françaises
- Crevettes Royales
- Couteaux à l'ail
- Bigorneaux grimpés
- Bulots Français
- Vongoles
- Amandes de mer
- Crevettes grises non épluchées
- 2 sauces & citron taillé

B. Le plateau "Saint-Malo" - 65€
- 1 Demi-homard Canadien
- 8 Huîtres creuses Bretonnes "Jolies"
- 4 Langoustines Françaises
- Crevettes Royales
- Couteaux à l'ail
- Bigorneaux grimpés
- Bulots Français
- Vongoles
- Amandes de mer
- Crevettes grises non épluchées
- 2 sauces & citron

C. Le plateau "Ecailler Gourmand" - 75€
- 1 Demi-homard Canadien
- 1 Demi tourteau Irlandais
- 8 Huîtres creuses Bretonnes "Jolies"
- 4 Langoustines Françaises
- Crevettes Royales
- Couteaux à l'ail
- Bigorneaux grimpés
- Bulots Français
- Vongoles
- Amandes de mer
- Crevettes grises non épluchées
- 2 sauces & citron

3. Notre carte de vins & Bulles :
Bulles :
- 75cl Champagne Frédéric Malétrez, Réserve Premier Cru : 35€
- 75cl Prosecco DOC 1530 blanc : 15€
- 75cl Prosecco DOC rosé : 17.50€
Vins blanc :
- 75cl Picpoul de Pinet : 15€
- 75cl Petit Chablis - Alain Geoffroy : 20€
- 75cl Pouilly-Fumé - Raimbeault : 22.5€

Prix pour le jour courant - sujet à fluctuations en fonction du marché
commandes :
email: ecaillergourmand@gmail.com
tél: 0487557238 ou 0470740420

Informations pratiques

Du 12/12/2020 au 13/12/2020
11:00-18:00
Du 19/12/2020 au 20/12/2020
11:00-18:00
Le 24/12/2020
11:00-15:00
Le 31/12/2020
11:00-15:00
Boulangerie Le Coin Gourmand
Chaussée de Louvain 58
1320 Beauvechain - Brabant Wallon
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