La journée du champignon

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Informations pratiques

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  • A propos de La journée du champignon

    L'automne est la saison des champignons . C'est la plus belle période de l'année pour remplir, avec certaines précautions, votre panier de cèpes, bolets ou girolles.
    Le 24 octobre, de 10h à 18h, c'est donc la journée du champignon au Bois des Rêves .
    Un marché du champignon avec des producteurs et des artisans : coutelier, tourneur sur bois, vannier, libraire et producteurs vous attendent pour vous faire découvrir les us et coutumes d’une bonne cueillette aux champignons.
    Sans oublier les plaisirs de vos papilles gustatives grâce à nos artisans qui vous proposeront de multiples produits à déguster autour du champignon : omelette de la mort, crêpes en trompette, soupe des bois, toasts et pâtes aux truffes ! On va se régaler. (15 activités/stands)
    Le workshop de Smart Mush qui vous expliquera comment les champignons sont capables de résoudre un bon nombre de défis environnementaux actuels : ne séance de 10 à 11h en matinée. Une autre de 14 à 15 heures en après-midi. (Inscription : info@cesttoutcom.be)
    La truffe sera mise à l'honneur avec un workshop de Luigi Ciciriello du Restaurant La Truffe Noire et une dégustation d'un risotto aux champignons saupoudré de truffe avec Georgio Gaffi de Ten Grams (10 euros réservation: info@cesttoutcom.be)
    Une balade avec un Guide nature dans le Bois des rêves -départ de la terrasse à 11h30 et à 15h30 inscription : info@cesttoutcom.be
    Un spectacle d'humour et de magie "Et tout cela pour des champignons" à 14h30 et 16h30.

    Le programme complet de la journée figure sous ce lien: https://vu.fr/cOo6

    Photos de La journée du champignon

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