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Rencontre-dégustation

Conférences / Débats Divers
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A propos

Céline Francis, experte indépendante dans le domaine du chocolat, spécifiquement dans le bean-to-bar (de la fève à la tablette), vous fera découvrir l'univers du chocolat. Où sont plantées les fèves de cacao ? Quelles sont les différences entre les types de chocolats ? Comment déguster un bon chocolat ? Céline Francis répondra à cette question, et bien d'autres, durant cette rencontre, qui sera bien évidemment ponctuée de quelques dégustations de chocolats

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