À la vapeur, frite, en purée, en croquette, en gratin, au four ou encore en salade, la pomme de terre se décline à l'infini !
Mais que se cache-t-il derrière ce tubercule ? De la domestication de la « papa » par les Indiens d’Amérique du Sud à l’essor de la « Bintje », la variété des frites belges, venez découvrir la fascinante histoire de la pomme de terre.