Pourquoi est-ce si important d’acquérir cette intelligence nutritionnelle ?
Parce qu’une bonne alimentation procure de l’énergie, booste l'immunité et optimise nos performances intellectuelles…
Grâce à des clés nutritionnelles issues d’études récentes, conseils au quotidien, vous pourrez impacter réellement
et durablement votre bien être !
L’épigénétique, notre environnement influençant nos gènes, a ouvert une vaste réflexion dans le domaine de la biologie
et, par voie de conséquence, dans celui de la nutrition. Notre manière de manger influence directement notre santé.
Cet atelier vous propose un axe pratique, en répondant à de nombreuses questions :
• Qu’en est-il des différents repas de la journée ?
• Que doivent-ils comporter comme éléments principaux et pourquoi à ce moment-là ?
• Quels critères pour décider rapidement entre plusieurs produits ?
• Quelle quantité de fruits et légumes / jour ? Comment les choisir au mieux et pourquoi ?
• Les sucres amis ou ennemis ?
• Les protéines : animales, végétales ?
• Les céréales : complètes ou non ?
• Quid des huiles ?
• Quelle cuisson favoriser ?
• Quelles boissons privilégier ?...
Petits trucs simples et pratiques pour réellement et durablement votre santé, vous procurer le plaisir des papilles
et ce plaisir de l’esprit de vous réapproprier les choses. Un petit coup de pouce qui change tout…
Laurence D-Jannez
Nutritionniste CFNA-CERDEN