Kookworkshop (reeks) Future proof food

Stage / Cursus » Varia

Opgelet! Dit evenement heeft reeds plaatsgevonden!

Praktische informatie

  • Voorbij
  • Over Kookworkshop (reeks) Future proof food

    Deze cursus gaat door in De Plek (Stationsstraat 13)
    Voeding produceren voor een groeiende wereldbevolking is een zware belasting voor onze aarde. Als consument kan je een impact hebben op een duurzamere toekomst door de juiste keuzes te maken. Maar zie je nog wel de bomen door het bos? In deze reeks workshops gaan we aan de slag met Future Proof Food, van bio tot lokaal, van fairtrade tot seizoensgebonden. De workshops zijn niet strikt vegetarisch, maar focussen wel op een keuken waarin groenten centraal staan. Elke workshop focust op een duurzaam aspect.

    28 okt: Lokaal
    Wat is lokaal? Van hoe ver mogen mijn ingrediënten komen en hoe worden ze vervoerd? Welke lokale producenten vind ik in mijn buurt? Schrijf enkel in voor deze workshop

    18 nov: Fair trade
    We reizen verder van huis met de fairtradeproducten. Wat betekent dit label? Wat houdt dit in voor de producenten en maak ik hier als consument het verschil mee? Schrijf enkel in voor deze workshop

    2 dec: Bio
    Vervolgens komt het biolabel aan bod. Is bio gezonder? Waarom zou ik kiezen voor bio? En is biolandbouw voor de hele wereld een utopie? Schrijf enkel in voor deze workshop

    16 dec: Seizoensgebonden
    We eindigen onze ecotoer met seizoensgebonden producten. We maken er alvast ook een feestelijke editie van met heel wat tips voor een duurzame feesttafel! Schrijf enkel in voor deze workshop

    Meebrengen: plankje, aardappelmesje, keukenhanddoek en eventueel een schort

    Organisatie
    De Werf
    De Plek
    Credits / Met dank aan
    begeleiding: Renate Coen

    Opmerkingen

    Klik om te evalueren
    Nog 0 tekens vóór verzending
    Door dit selectievakje aan te vinken, accepteert u de privacybeleid evenals algemene voorwaarden van Out.be.
    Auteur : ()
    Afmelden om je profiel te wijzigen
    Meer commentaren weergeven

    Andere evenementen : CC De Werf

    Andere evenementen : Stage / Cursus