Bar Recyclart Vijfgangenmenu

image - Bar Recyclart Vijfgangenmenu

Over

Elke dinsdagavond kan je bij ons aan tafel schuiven voor een vijfgangenmenu vol seizoensgebonden gerechten. De kaart verandert naargelang het aanbod, de kuren van de chef en de kunsten van de ploeg!

info + reserveren: joost@recyclart.be

September menu:
° Traag gegaarde raap, dashi bouillon (kombu en shiitake), wilde rijst, shiitake tapenade en kimchi

° Duo van lacto-gefermenteerde kroketten gevuld met oesterzwam en broccoli, confituur van paprika met Madagascarpeper, boerenkoolsalade

° Gevulde ravioli met aardpeer, truffel en veenbes, ricotta van zonnebloempitten, plantaardige salieboter, selderchips met zwarte komijn

° Seitangebraad gevuld met verse vijgen en pijnboompitten, gestoomde prei, witte miso,met kombucha, knolselderpuree

° Meringue citroentaartje met chiaschuim en rode biet, crumble met amandelnoten, basilicum

Deel :

Andere evenementen die je zouden kunnen interesseren

Nog meer evenementen Diverse Activiteiten > Culinair evenementen
Nog meer evenementen Région de Bruxelles-Capitale - Brussels Hoofdstedelijk Gewest
NIEUWSBRIEF
Abonneer je op onze nieuwsbrief:

Ik schrijf me nu in
JE EVENEMENT
Indien je een evenement aan de site wilt toevoegen, klik dan hieronder
Voeg je evenement toe

Thema's

Vandaag

Meer evenementen vandaag
ID : 78791
Editer l'événement SEO Espace administration