Les pleurotes à la rescousse

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    Cultiver des pleurotes dans un substrat composé de marc de café, de copeaux ou sciure de bois ou encore de paille, c’est facile et c’est une bonne alternative pour valoriser vos marcs de café tout en allégeant vos poubelles. Parce que notre projet citoyen de conscientisation à l'économie circulaire et régénérative micro local a aussi un potentiel de développement auprès d'autres assocations mais aussi de Services Publics ou des PME qui voudraient répondre à la nouvelle législation européenne sur le tri des biodéchets de 2023, nous organisons, dans le cadre de la quinzaine de l'économie circulaire de la Région Wallonne, trois rencontres avec Stephan Hoornaert, biomiméticien et expert en économie circulaire pour :

    Découvrir notre projet micro local et échanger sur ses visées stratégiques et politiques
    Réfléchir à son potentiel de développement,
    Faire l’expérience d’une production artisanale au sein d’un atelier au terme duquel chacun.e repartira avec un contenant de substrat et de mycélium dans lequel pousseront des pleurotes.
    Ces animations sont proposées dans le cadre de la quinzaine de l'économie circulaire de la RW.

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