Pour sa douzième édition, l’événement Dinner in the Sky s’installera du 1er au 25 juin 2023 dans le ciel du champ de bataille de Waterloo. La bataille de Waterloo, l’Empereur Napoléon, le Duc de Wellington seront au centre de l’attention si bien que chaque détail y fera référence… L’accueil des invités se tiendra dans Le Bivouac de l’Empereur au pied de la butte. Le paysage grandiose du champ de bataille de Waterloo vu du ciel sera sublimé par un décor à la hauteur : soldats en tenue, feux de camps, canons, tambours, vidéo mapping sur la façade du Panorama,…
25 Chefs étoilés face au Lion
Dinner in the Sky réunira 25 chefs sur 25 jours, une première pour l’événement culinaire le plus
attendu de 2023 ! L’occasion pour cette expérience gastronomique 100% belge ayant fait le tour du monde de mettre les Chefs de la région à l’honneur tels Philippe Meyers (Philippe Meyers*), Luc Broutard (Comptoir de Marie*) ou Dimitri Marit (Maison Marit*). Sans oublier les femmes chef telles Stéphanie Thunus (Au Gré du Vent*), Arabelle Meirlaen (Arabelle Meirlaen*) ou Isabelle Arpin. Mais aussi les très attendus Yves Mattagne (La Villa Lorraine**), David Martin (La Paix**) ou Alain Bianchin (Alain Bianchin*). La liste des Chefs sera longue et le choix inédit pour les 3.000 fins gourmets qui participeront à l’événement.
5 pôles d’attraction
Le Domaine de la Bataille de Waterloo, c’est un site historique comprenant 5 pôles d’attraction dont 2.000m2 d’exposition, un Panorama à 360° et bien-sûr la Butte du Lion. L’accès à ces activités en couplage avec Dinner in the Sky est proposé en option aux participants.