Court-Circuit 2023 - Le rendez-vous convivial avec nos producteurs locaux

8e édition du « Court-Circuit », le rendez-vous convivial avec nos producteurs locaux.

Tous les jeudis à partir du 6 avril et ce, jusqu’au 12 octobre, une vingtaine de producteurs réguliers et occasionnels sont prêts à vous accueillir pour vous partager leur savoir-faire sur la magnifique place de la Cathédrale et ce de 12h à 18h. Le nouvel horaire de cette édition va permettre à chacun de profiter du temps de midi mais également de la fin de journée pour effectuer ses courses.

Le principe du « Court-Circuit » est de vous faire bénéficier de produits sains et locaux en plein cœur de la Cité Ardente, tout en privilégiant un échange direct avec le producteur. C’est une excellente opportunité de soutenir nos producteurs locaux et d’échanger avec eux concernant l'origine et la qualité des produits proposés.

Par producteurs locaux, il faut entendre les producteurs proposant des marchandises produites ou transformées de manière artisanale avec le moins d’intermédiaires possibles. Les aliments sont exclusivement produits et/ou transformés dans la Province de Liège ou dans un rayon de 50 kilomètres autour de la ville. Une attention particulière est portée sur l’information des consommateurs grâce aux panneaux de présentation des différents stands.

Cet événement fait ainsi la part belle aux fruits et légumes de saison, aux produits laitiers, aux pains et pâtisseries, à la viande et à la charcuterie… sans oublier les cosmétiques, les bières ainsi que des friandises ou des produits issus de la ruche. Tout ce dont vous avez besoin pour composer vos repas !

Vous pourrez ainsi découvrir les initiatives et animations de différentes associations de sensibilisation à l’alimentation durable : la « Ceinture Aliment-Terre liégeoise », la « Maison de l'Alimentation durable et inclusive de Liège », l’ASBL « Liège, Ville Santé » ainsi que « La Ferme de la Vache ».

Le « Court-Circuit » est un moment gourmand avec une bonne dose de convivialité pour ses participants !

Les dates :

6 - 13* - 20* - 27 avril
4 - 11 - 25 mai
1 - 8 - 15 - 22 - 29 juin
6 - 13 - 20 - 27 juillet 3 - 10 - 17 - 24 - 31 août
7 - 14 - 21 - 28 septembre
5 - 12 octobre

* Festival « Nourrir Liège »

Les Producteurs :

Bergerie de la Croix Mouchette
Boulangerie Sans Patron
Brasserie de La Croix Srl
Chèvrerie de Borlon
Clos des abeilles
Ferme France : fromagerie « la Faytoise »
Herboristerie St Adalbert
Jardin de la Patchamama

La Brasserie Belge
La Ferme du Bêche
La Terre Native
Le Phil du Temps
Les Gourmandises de l'Artisan
Les jardins Delava
Les Ruchers des trois vallées
Maison Valençon
Olivo de la Abuela
Sap véronique
Sou'Pierre et Torti'Lia