Mycologie Formations 2025
20 sept 08 nov
Stages / Cours Santé / Nature / Bien-être
Espace Nature de la Botte du Hainaut
Sivry - Hainaut
Sivry - Hainaut
Mycologie Formations 2025
Une formation aussi pointue que gastronomique sur le milieu naturel spécifique de la forêt. Une semaine alliant contenu et plaisir pour acquérir des connaissances tout en gourmandise, articulée autour de 5 thématiques: Les feuilles & les fleurs (au printemps) – Les champignons –Les fougères, mousses & lichens – Les racines & herbacées forestières – Les sèves, écorces & bois – Les champignons & petits fruits (en automne). Un programme unique concoctée par une équipe d’experts (Forestier, guide nature & botaniste, chef, traiteur...).