Rencontre Gourmande – Thomas Sautier – Cook Tales

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A propos

Avec une cuillère à café d’idées inventives, quelques centilitres de passion, une généreuse dose de couleurs et de saveurs et une pincée de folie, Thomas réinvente la gastronomie pour chaque occasion. Utilisant des produits locaux et de saison, garantissant fraîcheur
et qualité dans chaque bouchée, il vous promet
une expérience gustative rock n’roll.


Depuis neuf ans, quelques soirées par saison, nous aimons allier notre passion à la passion culinaire. Notre envie est de vous faire découvrir une personne et son savoir-faire derrière les plats qu’elle vous propose de déguster.

Vous aurez l’occasion d’échanger avec ces artistes du goût et des bons produits, ils vous expliqueront leur projet et leur manière de travailler.  Au-delà d’un repas avant le spectacle, nous espérons vous inviter à une réelle rencontre, c’est pourquoi ce concept est proposé à un nombre réduit de personnes qu’on accueille en simplicité dans notre foyer dès 18h.

Passionnée de cuisine, d’artisanat et de goût, et aussi, très concernée par les enjeux sociaux et environnemen- taux, elle a créé l’Artisane Culinaire en 2010 en alliant ces perspectives.

Dès le début, elle a naturellement opté pour le bio, local et de saison, afin de réduire les consommations inutiles d’énergie, et de promouvoir une agriculture paysanne et respectueuse de la terre.

Ce sont ces produits qu’elle veut mettre en valeur d’une manière à la fois soignée, gourmande et créative.

Vous retrouverez : Carrément BonCook TalesL’Artisane CulinaireBenoit Cloes, Ursule et PetulaDans la cuisine et Jonathan Minne.

Vous arrivez à 18h, vous dégustez un menu surprise, et vous assistez ensuite au spectacle à 20h30.

Le prix d’une rencontre gourmande est de 37 € et comprend :

  • la rencontre avec le chef
  • un verre d’apéritif
  • le repas trois services préparé par le chef

Le prix ne comprend pas les boissons, ni le spectacle.

Notez qu’une réservation pour une rencontre gourmande ne comprend pas le spectacle, vous devez obligatoirement réserver en plus pour le spectacle le même soir.

Le nombre de places étant limité, les réservations sont obligatoires !

Les places sont exceptionnellement nominatives, vous êtes placés selon vos réservations. Si vous souhaitez être ensemble et que vous ne réservez pas sous le même nom, n’oubliez pas de nous avertir !


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Les Rencontres Estivales

07 juil 14 juil
Concerts
Brabant wallon
Brabant Wallon - Région Wallonne
Les Rencontres Estivales, c’est une aventure artistique itinérante, un rendez-vous chez l’habitant·e, au plus près de chez vous. C’est une invitation à la rencontre et à la découverte, un moment suspendu au cœur du Brabant wallon. Durant 8 jours, aux prémices de l’été, deux artistes parcourent à vélo les routes du Brabant wallon en proposant un spectacle le soir chez l’habitant·e. À chaque escale, les représentations sont suivies d’une rencontre entre les artistes, les hôte·esses et le public afin de partager un moment ensemble en toute convivialité dans un cadre chaleureux et intimiste. Le lendemain matin, les artistes et l’équipe du Centre culturel du Brabant wallon repartent vers l’escale suivante.Bien plus qu’une simple tournée, ce projet est une véritable aventure humaine où chaque journée devient un moment de rencontre et d’échange. Les hôte·esse ouvrent leur porte aux artistes et aux spectateur·rices, transformant un espace privé en une scène vivante où la frontière entre ces deux mondes s’efface. Loin des lieux culturels traditionnels, ces représentations à ciel ouvert permettent de rendre l’art accessible à toutes et tous, le temps d’une soirée.Cette année, deux artistes féminines se rencontreront pour partager la scène : Emeline Tout Court et Nur Cimenci, une création sur le fil de l'inattendu avec une circassienne, une comédienne et un accordéon. Un spectacle créé spécialement à l'occasion des rencontres estivales. Durée : 1h Tout public Prix conscient (minimum conseillé 8 €)7 juillet : Escale à Clabecq - La Grande Cense - rue des Déportés 4, 1480 Clabecq (Tubize)8 juillet : Escale à Bois-Seigneur-Isaac - Ferme du Mont Moers - ferme du Mont, 1421 Ophain9 juillet : Escale à Nivelles - Vieux chemin de Braine-le-Comte 6, 1400 Nivelles10 juillet : Escale à Ottignies-LLN - La Brikterie - rue de Franquenies 114 , 1341 Ottignies-LLN11 juillet : Escale à Perwez - Le Manoir 100 % - chaussée de Charleroi 53a , 1360 Perwez12 juillet : Escale à Beauvechain - Willow Camp - rue du Grand Brou 48, 1320 Beauvechain13 juillet : Escale à Grez-Doiceau - rue du Lormoy 13, 1390 Archennes14 juillet : Escale à Court-Saint-Étienne - rue du Ghête 4, 1490 Tangissart
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