LA CUISINE DE MONSIEUR ROSSINI

Activités diverses Événements culinaires
image - LA CUISINE DE MONSIEUR ROSSINI

A propos

Le Chef cuisinier de Rossini, Marie Antoine Carême (interprété par Christophe Delporte), partage la gastronomie musicale du compositeur. Comme Rossini aime la cuisine, Carême aime la musique et joue de l’accordéon. Il compare astucieusement musique et cuisine, soulignant leurs similitudes. Rossini crée une "cuisine musicale" avec ses opéras bouffes. Un spectacle qui vous mettra l'eau à la bouche !
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Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Retour en cuisine où le chef-coq vous attend. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas...

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Venez tresser votre panier avec de l’osier et quelques autres végétaux sauvages. Ce panier vous accompagnera lors de vos récoltes. Cet atelier est accessible aussi bien aux débutants qu’aux personnes déjà initiées et se déroulera sur deux journées consécutives. Les journées se déroulent de 9h30 à 17h00 dans le Jardin des comestibles de l’ASBL Cuisine sauvage à Namur.À prévoir : chaussures et vêtements CHAUDS d’extérieur (l’activité se déroule toute la journée à l’extérieur), coussin, gourde...
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