𝐃𝐨𝐜𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 | 𝐃𝐞 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞́ 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐏𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐤 𝐑𝐞𝐦𝐚𝐜𝐥𝐞 | 𝐁𝐞𝐥𝐠𝐢𝐪𝐮𝐞, 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞, 𝐒𝐞́𝐧𝐞́𝐠𝐚𝐥, 𝐁𝐮𝐫𝐤𝐢𝐧𝐚 𝐅𝐚𝐬𝐨 | 𝟐𝟎𝟐𝟒 | 𝟓𝟐𝐦𝐢𝐧 | 𝐕𝐎 𝐅𝐑
La crise du secteur agricole touche de plein fouet le secteur laitier. La fin des quotas a mécaniquement entraîné une surproduction qui influence,
à la baisse, le prix payé à la ferme. Ce qui fait l’affaire des industriels du secteur qui exportent de plus en plus leur surplus, notamment le beurre dont le prix à la tonne a doublé en quelques années. Les matières grasses extraites, il reste une poudre sèche que les industries ont réussi à valoriser. Depuis quelques années, elles ré-engraissent ces résidus de poudre de lait avec de l’huile de palme et inondent à bas prix les pays africains. Les producteurs locaux sont pénalisés et cette poudre, ce « faux lait » fragilise un peu plus les sociétés locales. Des personnes se battent pour changer ce système
mortifère qui appauvrit les producteurs et productrices d’Europe et d’Afrique. Belgique, France, Sénégal, Burkina Faso, « Traînée de poudre » nous emmène sur la route de ces personnes face à cette mondialisation destructrice.
La projection, organisée dans le cadre du 𝐌𝐨𝐢𝐬 𝐝𝐮 𝐃𝐨𝐜, sera suivie d'une rencontre animée par le 𝐂𝐍𝐂𝐃 𝟏𝟏.𝟏𝟏.𝟏𝟏.
📍 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐒
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