Les hôtels-restaurants à Trois-Ponts (1850 -1960), de véritables cœurs battants et gourmands

De cet âge d’or, subsistent quelques façades dont les jolis détails
architecturaux témoignent de l’envie de séduire le visiteur et de
soigner l’accueil.


Pourquoi et par qui ce coin d’Ardenne est-il fréquenté ? Quels étaient
ces hébergements ? Quel soin y était accordé à l’accueil et à l’art de
la table ? Comment s’approvisionnaient les restaurateurs ? Que nous
relatent les écrivains, artistes et guides touristiques venus y flâner?
Au départ de cartes anciennes, de documents, de témoignages actuels,
voyageons dans ce passé en compagnie de notre guide Fred Lefort.

Autour d’un verre, rencontrons ensuite un hôtelier d’aujourd’hui et interrogeons l’évolution de ces petits hôtels.


Programme Complet des 6 communes partenaires (Gouvy, Lierneux, Stavelot, Stoumont, Trois-Ponts, Vielsalm) - Thème 2025 « Le Patrimoine gourmand » :

>>> Brochure à télécharger via le lien suivant :

https://www.ccstp.be/wp-content/uploads/2025/07/catalogue-Journees-du-patrimoine-2025-version-legere.pdf


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INFOS Pratiques :

Sa 13 et Di 14 09 2025 à 9h (durée 1h30) I Rdv : Place de la gare 1, 4980 Trois-Ponts
Info & réservation : ou 
PAF : Gratuit € I 20 p./séance I Réservation obligatoire
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