Arrêtez d'acheter du pesto en bocal cher et vilain, qui contient plus d'huile qu'autre chose ! C'est si simple, rapide et pas cher à faire soi-même. Et ce, en toute saison, grâce à différentes variantes... Venez les découvrir et les déguster lors de notre atelier sur le pesto .
Que comprend cet événement ?
Partie théorique
- En quoi consiste une émulsion et comment la réaliser ?
- Par quels ingrédients remplacer le basilic dans le pesto ?
- Par quels ingrédients bon marché et plus locaux remplacer les pignons de pin dans le pesto ?
Partie pratique : réalisation et de 3 pestos verts
- Pesto facile et bon marché
- Pesto à l'ail des ours
- Pesto au brocoli ou chou romanesco
Dégustation d'une assiette complète avec les 3 pestos
Où se passe l'atelier ?
Au sein du magasin C'était mieux demain situé à la rue Tahon 41, 6041 Gosselies (dans la rue du contrôle technique, sur le parking du Dreamland, entre le Colruyt et Coiffure Emmanuel).
Attention : en hiver, prévoyez une petite laine si vous êtes frileux. Le magasin est chauffé à 18°C.
Quand se passe-t-il ?
Le vendredi 24 avril de 19 h à 21 h environ.
Combien coûte-t-il ?
20 € par personne à payer lors de l'inscription.
Comment réserver ?
- En magasin.
- Par e-mail à info@cetaitmieuxdemain.be.
À bientôt chez C'était Mieux Demain à Gosselies !
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C'était mieux demain : épicerie #locale, #durable, #vrac et #zérodéchet
Rue Tahon 41, 6041 #Gosselies #Charleroi
info@cetaitmieuxdemain.be
0472 42 55 47
Horaires :
mercredi : 10 h 30 - 18 h 30
jeudi : 10 h - 18 h
vendredi : 10 h 30 - 18 h 30
samedi : 10h - 18 h
