Oudjaar vieren in Kasteel Boterlaerhof te Antwerpen

Fêtes / Folklore Divers

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A propos

Kom oudjaar 2019 vieren op een superleuke locatie in het Antwerpse. Kasteel Boterlaerhof zet haar deuren open voor een gastronomisch feestje in stijl. Voor de jongsten onder ons voorzien we om 19.30u een kinderdisco terwijl de ouders genieten van een aperitief. Vanaf 20u staat een heerlijk Sylvesterdiner te wachten, inclusief wijnen, cava en pils, frisdranken, water en koffie/thee.
Om 23u zet Allround DJ Kristof een feestje in om U tegen te zeggen. We tellen af naar het nieuwe jaar, en feesten door tot 05.00 u ‘s morgens.

Wil je blijven slapen, dan kan je een gezinskamer reserveren in het kasteel of een gedeelde kamer in het koetshuis. Dit is inclusief ontbijtbuffet én lakenpakket.

Sylvester diner

Staan tafel hapjes
• Groenten chips
• Olijfjes en feta

Ontvangst hapje

• Hapje van de chef
• Bladerdeeghapje met zalm

Voorgerechten buffet
• Gedecoreerde zalm belle vue
• Gerookte heilbot, ui, peterselie en toast
• Gerookte forel met mierikswortel sausje
• Cocktail glaasje van schaaldieren
• Varkensgebraad met gestoofde jonagold appel
• Groene asperges in Breydel ham gerold
• Opgevulde eitjes
• Huisgemaakte paté van haas en everzwijn met uienconfituur
• Belgische tomaat garnaal
• Winterse salades, passende sausjes, houthakkersbrood en boter

Soep
• Tomaten roomsoep met bollekes en croutons

Hoofdgerechten
• Wild stoverij met rode besjes, appelmoes en amandel kroketjes
• Waterzooi van Noordzee vis met prei, champignon, garnalen en pommes duchesse
• Wintergroenten krans

Nagerechten
• Desserten buffet met koude en warme zoetigheden en ijstaart 2020 met vuurwerk

Informations pratiques

Le 31/12/2019
17:00-05:00
Kasteel Boterlaerhof
Vaartweg 440
2100 Deurne - Anvers
+ Plus d'infos
Verschillende formules al dan niet met eten of overnachting in kasteel of koetshuis : payant
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