Célébrons ensemble la semaine de la Gastronomie du Bistro Casino.
Pour ce faire, nous mettons les petits plats dans les grands et nous vous proposons un menu bistronomique pendant une semaine !
Tataki de Saumons, petits Légumes acidulés et son gaspacho de Betterave
Ou
Escalope de Foie Gras Poêlée, jus au cidre, Champignons du moment
*
Volaille Chorizo-Parmesan en ballotine, Crème de Truffe, Petits légumes, frégola
Ou
Magret de Canard aux fruits rouges, compotée airelles et pommes, Grenailles au Romarin
*
Ile flottante Caramel Beurre salé
Ou
Déclinaison autour de la poire
Menu à 50 €
Sélection de vin à discrétion : 20 €
Contactez-nous pour plus d'informations ou réservation !
bistro-casino@casinodenamur.be