Dans cet atelier vous pourrez apprendre des pâtes de Sardaigne : les magnifiques culurgiones et les malloreddus avec leur sauce typique avec des tomates, de la saucisse au fenouil et du safran!
Les culurgiones sont des pâtes fourrées magnifiques, avec une farce parfumée aux pommes de terre, pecorino, menthe et ail.
Leur fermeture en épi de blé est unique dans la cuisine italienne!
Réservations obligatoires: ateliersfedepates@gmail.com
prix: 65 euros (verre de vin et digestif sarde de qualité inclus)
Chez Kom a la Maison!
Welcome!!