Rencontre gourmande – Dans la cuisine
09 janv 2026
Activités diverses Événements culinaires
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Vendredi 9 janvier à 18h – Avant le spectacle La guerre des émeus
Atelier cuisine sauvage "Pâtisserie de saison aux plantes sauvages"
A propos
Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche…
Panier à la main vous récoltez ces merveilles pour les ramener en cuisine. C’est là que la formatrice Lise Penne (Boulangère au restaurant doublement étoilé ‘L’Air du Temps’) vous attend pour vous parler des pâtisseries. Entre moments théoriques, pratiques et d’échange, vous apprenez à réaliser différentes pâtisseries aux plantes sauvages par une méthode douce et simple à refaire à la maison.
Le ton est informel et décontracté, tout en étant rigoureux. Le but : que vous passiez un bon moment de convivialité et que dès le lendemain vous soyez capables de reconnaître et de cuisiner quelques plantes sauvages en toute autonomie.
On vous l’assure : vous allez épater vos prochains invités !
Durée 4h45 / Accessible dès 14 ans / 59,00€/pers. / Aucun remboursement ni changement horaire possibles / ACTIVITÉ MAINTENUE QUELLE QUE SOIT LA MÉTÉO
Informations pratiques
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Le 19/10/2024
09:45-14:30 / 17:30-22:15
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Tarif plein : 59,00€
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Billetterie
https://www.billetweb.fr/shop.php?event=atelier-cuisine-sauvage-dautomne-2024
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Réservations
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Organisé par
Cuisine Sauvage ASBL -
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