Bonjour,
Nous organisons une nouvelle formation sur le Brassage de Biere sur Bruxelles, le 25 Mai, de
11h à 17h30.
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Brassage de la bière – formation, création et dégustation
Samedi: de 11:00 à 17:30
Le 25 Mai
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Introduction de la formation: qu'est-ce qu'une bière ?
Composition - matières premières
Phases et cycles de transformation
Mise en pratique: réalisons toutes les étapes du brassage !
Concassage, Empâtage, Ébullition, Refroidissement, Mise en fermentation
Vous créez une bière – nous élaborons ensemble la recette et réalisons le brassin sur place.
S'il fait beau, une partie de la formation et le repas du midi (offert sur place) se tiennent en extérieur, dans le jardin.
2 mois plus tard, nous organisons une petite fête pour goûter la bière – vous repartez avec des bouteilles de votre bière
Matériel et ingrédients fournis par les brasseurs
Dégustation et boutique à la fin de la formation
Merci d'envoyer un mail pour demander votre inscription à l'adresse: wonderbruasbl@gmail.com
Où :
Wonder Bru Asbl
126 Rue du Broeck
1070 Anderlecht; Bruxelles
Réservation obligatoire
Tarif :
150€/personne
Si vous ou des proches sont intéressés, n'hésitez pas à en parler autour de vous!
wonderbruasbl@gmail.com
