Les Caribbean Days sont une série d'événements économiques et culturels visant à présenter « le meilleur des Caraïbes », avec une semaine culinaire caribéenne au restaurant The Poet de l'hôtel Renaissance Bruxelles, le concours national des barmans (en collaboration avec l'Union des barmans belges) , le concours national de danse latine, une soirée littéraire caribéenne, une soirée musicale live et un dîner de gala dansant, ainsi que plusieurs ateliers commerciaux pour promouvoir les produits haut de gamme caribéens, comme le cacao, le café, le rhum et les spiritueux, ainsi que les cigares.