Atelier cannelloni et rosette modenesi

Stages / Cours Ateliers
image - Atelier cannelloni et rosette modenesi

A propos

Les Ateliers Fédé Pâtes sont des occasions pour découvrir le monde des pâtes fraîches et se rencontrer!
Une petite nouveauté pour le mois de mai: un atelier sur des plats encontournable de la tradition italienne, les cannelloni et les rosette modenesi!
Nous préparerons la recette classique des cannelloni, à base de ricotta, épinards et les rosette modenesi, un plat typique de la region de l'Emilie-Romagne, à base de besciamella, fromage et jambon!
Nous verrons évidemment la préparation de la pâte pour une réalisation parfaite de ces plats


Rendez-vous au centre culturel Elzenhof à 18h30!
Prix: 55 euros par personne (verre de vin inclu!)
réservations: ateliersfedepates@gmail.com

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