Rencontre Gourmande – Mathilde Laloux – Ursule et Petula

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A propos

« Le bonheur, pour moi, passe la majorité du temps par la table… Moment de partage intense qui régit ma vie! Quoi de plus enrichissant que de partager des moments de création en cuisine, des recettes avec des collègues, un gâteau avec les enfants ou un bon verre de vin avec des amis… Dans ce métier, le plus fascinant, c’est que ça ne s’arrête jamais. Je vais de découverte en décou- verte : produits, producteurs, artisans, nouveaux projets,.. c’est enivrant!
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Spécial adultes

ZythoNight - Brasserie Aplovou

12 févr 2026
Activités diverses Événements culinaires
Avourie d'Anthisnes asbl
Anthisnes - Liège
La première ZYTHOnight du Château de l'Avouerie est consacrée à la jeune brasserie Aplovou ! François, maître brasseur inspiré et inspirant, vous fera découvrir son univers et 6 de ses bières (dont 3 en totale exclusivité!) La Brasserie Aplovou Aplovou, c’est une jeune microbrasserie lancée en 2025 à Chaudfontaine (Liège, Belgique) par un couple de passionnés qui propose une production de bières inspirées de l’étranger. Conçues avec passion, brassées avec rigueur, partagées avec amour – les bières...

Atelier "Fête des Mères"

10 mai 2026
Activités diverses Événements culinaires
Namur
Namur - Namur
Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Retour en cuisine où le chef-coq vous attend. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas...

Autres événements Activités diverses > Événements culinaires

Formation Vannerie – Panier de récolte sur arceaux

15 mai 16 mai
Activités diverses Événements culinaires
Namur
Namur - Namur
Venez tresser votre panier avec de l’osier et quelques autres végétaux sauvages. Ce panier vous accompagnera lors de vos récoltes. Cet atelier est accessible aussi bien aux débutants qu’aux personnes déjà initiées et se déroulera sur deux journées consécutives. Les journées se déroulent de 9h30 à 17h00 dans le Jardin des comestibles de l’ASBL Cuisine sauvage à Namur.À prévoir : chaussures et vêtements CHAUDS d’extérieur (l’activité se déroule toute la journée à l’extérieur), coussin, gourde...

Atelier "Glaces & sorbets aux plantes sauvages"

05 juin 2026
Activités diverses Événements culinaires
Namur
Namur - Namur
C’est un événement particulièrement gourmand que l’on vous propose avec cet atelier « Glaces & sorbets aux plantes sauvages », concocté avec notre ami le Glacetronome ! (glacier à Namur) D’un côté Cuisine sauvage et sa connaissance des plantes sauvages et des saveurs si particulières qu’elles ont à offrir, de l’autre Baudouin et son talent inégalé pour transformer ces saveurs en glaces ou en sorbets ! Au programme : la confection de 5 glaces et sorbets qui vous raviront...

Atelier "Glaces & sorbets aux plantes sauvages"

07 juin 2026
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Atelier "Pâtisseries sauvages : tartelettes"

02 juil 2026
Activités diverses Événements culinaires
Namur
Namur - Namur
Dans cet atelier, vous aurez l’occasion de créer des tartes sucrées, parfumées aux plantes sauvages, et surprendre vos papilles ! C’est aussi l’occasion d’apprendre différentes techniques de pâtisserie : pâte à tarte, gel, crème pâtissière, ganache, infusion d’arômes, pochage,… Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques...
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Autres événements Namur

Festival AlimenTERRE

05 févr 25 févr
Cinéma Festival
UCL Auditoire Sud01
Louvain-la-Neuve - Brabant Wallon
Bibliothèque communale Maurice Carême
Wavre - Brabant Wallon
Monty
Anvers - Anvers
...
Le festival AlimenTERRE revient pour une 18e édition du 5 au 25 février 2026 ! Des projections, des débats et des animations pour changer notre manière de cultiver la terre et d’habiter le monde.Le festival se déroulera en deux temps : un grand weekend d’ouverture aura lieu du jeudi 5 au dimanche 8 février à Ixelles, au cinéma Vendôme. Ensuite, jusqu’au 25 février, des décentralisations s’organiseront à Bruxelles et partout en Wallonie.

Atelier : l'alimentation des 1000 premiers jours de vie

12 févr 2026
Conférences / Débats
Nature et progrès
Jambes - Namur
La période que l'on appelle les 1000 premiers jours de vie s'étant de la grossesse aux deux ans révolus de l'enfant. Durant cette période, l’alimentation a une grande influence sur le développement de l’enfant et sur sa santé tout au long de sa vie. C'est aussi une période où les enfants sont particulièrement sensibles à l’impact des pesticides et perturbateurs endocriniens. Parents, futur-parents ou grands-parents, venez découvrir les recommandations générales pour cette période clé et...

Stage de détente (12-15 ans) : Libres comme l'air

16 févr 20 févr
Stages / Cours Divers
Centre d'action Laïque de Namur
Saint-Servais - Namur
Qu’est-ce que la liberté ? Pourquoi y a-t-il des règles dans toutes les sociétés ? C’est quoi « être libre » ? Suis-je libre quand je respecte des lois ? Explorons ensemble toutes les facettes de la liberté. Viens questionner avec nous le monde dans lequel nous vivons et exprimer tes idées. Sorties, sport, ciné, ateliers réflexifs et créatifs,… seront de la partie durant tout le stage. Garderie de 9h à 17h.Tarif : 35€ (30€ pour les frères et sœurs) Inscription...
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Les Lundis en coulisse

09 févr 2026
Divers
Théâtre des Martyrs
Bruxelles - Bruxelles
Les Lundis en coulisse est une initiative de Silvia Berutti-Ronelt. Cette activité mensuelle est un moment de rencontre informel permettant de découvrir des textes dramatiques contemporains. Ces découvertes se passent par l'intermédiaire d'un.e passeur.euse. Notre passeur sera le dramaturge et metteur en scène Michel Bernard qui nous propose la découverte de : Here she comes. Sept vies de Patti Smith de Claudine Galea (L’Arche Éditeur), adaptation théâtrale par l’autrice de son...

Jazz au féminin - Une exposition de Marc Philippe Legein

02 mars 31 mars
Expos Photographies
Le Senghor
Etterbeek - Bruxelles
Jazz au féminin est une exposition de photographies en noir et blanc consacrée aux musiciennes de jazz, saisies sur scène au fil des concerts. Depuis plusieurs années, Marc Philippe Legein développe un travail centré sur la lumière, le geste et la présence humaine. Son regard, à la fois épuré et profondément respectueux, met en valeur ces artistes trop souvent reléguées à la marge d’un milieu encore marqué par des dynamiques patriarcales. Cette exposition s’inscrit dans la continuité de...
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