AU MENU :
Table des matières apéritives
La carbonnade de boeuf à la flamande, pommes pont-neuf et poire au vin
Dessert aux fruits frais et imagination du Chef
Eaux et vins à discrétion
Conditions
Participation : 19 € (menu, vins et eaux compris)
Réservation obligatoire :
02 219 49 33 ou secretariat@maisondelafrancite.be
On connaît Joske Maelbeek comme folkloriste, amoureux de la culture et des langues régionales de la région de Bruxelles.
Depuis son domicile tennoodois, il cisèle des vers et brode des fables en brusseleir, dans la veine de Jef Kazak et de Virgile. On lui doit, entre autres, des traductions hautes en couleur, que ce soit pour le monde de la BD ou pour l’univers du roman.
Avec une verve bien de chez nous, Joske raconte Bruxelles et son esprit à nul autre pareil. “Zwanzeur invétéré", il partage sa culture encyclopédique de chez nous et les saveurs du brusseleir par le biais de ses livres. Les jeux de mots et les calembours sont ses bonbons préférés !
Préparez vos papilles !
