Avec le langage, c’est un des aspects fondamentaux de la culture. Manger est une des choses que nous avons en commun et qui peut nous apporter du plaisir, dans toutes les circonstances de la vie. Manger est un enjeu et bien manger, une revendication.
Les modes de production, la dimension genrée et écologique, le rapport que différentes sociétés entretiennent avec la nourriture, son importance dans la transmission intergénérationnelle, mais aussi, simplement, la dimension affective et politique de manger et cuisiner, seront nos guides pour un FAME 2025, où on vous invite à vous mettre “Tous•tes a table”.
En 2025, le FAME nourrira nos papilles et nos neurones. Au menu, des concerts, des spectacles, des banquets, des conférences, des films, des ateliers etc., pour célébrer une ville de Bruxelles pluriculturelle.