FORAGERS + SOUP OVER BETHLEHEM

Sur le plateau du Golan, en Galilée et à Jérusalem, ramasser du za’atar (thym) et l’akkoub (artichaut) est passible de lourdes amendes. Entremêlant documentaire et fiction, les mains dans le parfum du za’atar ou les piquants de l’akkoub, Foragers décrit l’impact dramatique des lois israéliennes de protection de la nature sur les traditions immémoriales de la culture palestinienne et sur les cueilleuses et cueilleurs de plantes sauvages.

Soup Over Bethlehem dépeint une famille palestinienne ordinaire, celle de Larissa Sansour (la réalisatrice), qui partage un dîner sur un toit surplombant la ville de Bethléem en Cisjordanie. Ce qui commence comme une discussion culinaire sur le plat national « mloukhieh » évolue rapidement vers une conversation personnelle et engageante sur la politique, soulignant ainsi la symbiose entre la nourriture et la politique, si révélatrice de l’expérience palestinienne.