Keto Power!
Is het je ook al opgevallen dat zovele mensen ziek worden? We zijn haast gewend geraakt aan het idee dat ouder worden gepaard gaat met chronische aandoeningen, alsof het verliezen van je vitaliteit een vast onderdeel is van het leven. We slikken pillen om de symptomen te onderdrukken, hopen op het beste en leren leven met de beperkingen die deze aandoeningen met zich meebrengen.
Maar het kan ook anders! Wist je dat je lichaam het vermogen heeft om zichzelf te helen? Dat het terug kan keren naar een toestand van vitaliteit en balans? De sleutel daarvoor ligt in een gezonde leefstijl. Hoe je leeft, beweegt, slaapt en met stress omgaat is heel bepalend. Maar vooral voeding is doorslaggevend voor je gezondheid.
In deze lezing onderzoeken we de impact van Westerse voeding op onze collectieve gezondheid. We spreken over insulineresistentie - de wortel van een wereldwijde gezondheidscrisis – en hoe dit krachtig kan worden aangepakt met koolhydraatarme voeding.
