Cours de modelage
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Plongez vos mains dans l'argile et explorez les possibilités infinies de création.
Durant une matinée, vous apprendrez à réaliser cette friandise traditionnelle du Japon à base de pâte de riz. La dégustation se fera dans un second temps sur nos tatamis, en préparant un matcha dans les règles de l'art.
Préparation et dégustations :
- daifuku au haricot rouge
- mochi au sencha
- thé matcha
10 participants maximum
Atelier en anglais