Over
Het jaarlijkse Fermentatielunchfeest.
Haal je bokalen boven en schuif mee aan tafel!
Iedereen brengt iets gefermenteerds mee om te delen.
Maria Tarantino zorgt alvast voor een feestelijk aanbod:
oude tarwe, gekiemd, gestoomd en op smaak gebracht met gefermenteerde tomatensaus, en verrassende herwerking van pappa al pomodoro
rijst, perfect om de gefermenteerde groenten te laten schitteren
een soep met daslook-kimchi en restjes uit de koelkast
een selectie van gevarieerde kombucha’s
Deelname is gratis, maar reservatie is verplicht via tarantino.maria@gmail.com.
Voorrang voor deelnemers aan de fermentatie-ateliers van dit jaar.
Bij regenweer gaat het evenement niet door.
Proef. Deel. Ontmoet. Laat je inspireren in de tuin van Wabo.
